熊本の実家で収穫されたタケノコが届いた。両腕で抱えるほどの逸品。御年91歳の祖母が、孫のためにくわを振り下ろして掘り出したと聞いただけで涙が出てくる。サチコさん、ありがとう。私は“攻め専”ならぬ“食べ専”でお刺身、炊き込みご飯、チンジャオロースー、土佐煮と“連闘策”で春を満喫した。タケノコは不溶性食物繊維が豊富で、便秘や大腸がんの予防に効果的。一方、えぐみの正体であるシュウ酸は尿路結石の原因となるため、食べ過ぎには注意が必要。食事の前後にコップ1杯の水を飲むのが望ましいとのことです。

　中山11R・ニュージーランドTは◎ジーネキング。前走は控える競馬で横山和は着順以上の手応えを示した。持ち味のスピードを生かせる初マイル戦。勝負どころで“ニョキッと”伸びる。（5）から。