国分恭“いい油”を取ること意識 サラダにえごま油

2019年8月13日 05:30

 東のこだわり大将が北村宏なら、西の大将は国分恭介(28)だ。「ジョッキーの中でも食べる方だと思うけど、野菜とタンパク質を意識して取るようにしている。サラダにはえごま油をかけます。えごま油には体内で作ることができない必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(α―リノレン酸)が豊富に含まれている。油は効率的なエネルギー源でもあるので、“いい油”を取ることを意識している」。北村宏同様に、トレーナーと話し合いながら夏バテしない体づくりを行っている。

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2019年8月13日のニュース